De indeling is helder en bij elk recept staan bewaaradviezen of invriesadviezen.

Aantrekkelijke beelden van koekjes, minicakes, taarten en nagerechten.

Sommige baksels ogen strak en geometrisch, andere wulps en stroperig.

Verder in dit boek geen getrut over tussendoortjes, snelle happen of lunchgerechten. Het is vegetarisch, maar dan op een manier dat je niet struikelt over de ethische gedrevenheid. De man die ons verblijdde met zijn boeiende recepturen voor hartige gerechten vertelt in Sweet dat zijn debuut als professionele kok bestond uit eiwit kloppen en bij zijn Londense restaurants zijn reuzenmeringues vaste prik.

Voor zijn kookboek vol zoetigheden werkte hij samen met de Australische Helen Goh.

Honger BBB Op het eerste gezicht een moeilijke titel, maar er staat ook bij: gewoon lekker eten uit de keuken&moestuin van Mme Zsazsa (Kim Leysen). Bij Zsazsa draait alles om wat ze uit haar tuin of kas haalt. Haar voornaamste zorg is hoe krijg ik het bij de kinderen naar binnen?

Zij kan zich niet verzoenen met de ecologische impact van de vleesindustrie en de manier waarop er met dieren omgegaan wordt. Ze bedenkt 's morgens wat er 's avonds op tafel komt. Haar boek zit lekker los in elkaar, haar gerechten duiden op veel improvisatievermogen en creativiteit. Uitgeverij: M-Books ISBN: 9789022334614 Prijs: € 24,99 Sweet BB , omschrijft Ottolenghi zelf zijn kookstijl.Al met al een verzorgd boek en in die zin afwijkend van wat we van Herman gewend zijn.Hij sloeg met zijn boeken nog wel eens onbewandelde paden in, maar dat was misschien de invloed van de nu ontbrekende Tony Le Duc. Uitgeverij: Carrera ISBN:9789048840700 Prijs: € 29,99 Staat bij de boeken die je kunt kiezen bij een abonnement! Straks, als de man de fijne kneepjes van het koken onder de knie heeft, gaan we hem nog uitleggen dat hij niet alles tussen de graanproducten moet proppen, want dat is bij negen van de tien Luitwieler-recepten wel het geval.Hij is ook niet vies van ingrediënten uit de fabriek. En wat voor blogdames geldt, gaat ook op voor deze blogmeneer: je ging toch het internet op omdat mensen niet meer willen lezen? Uitgeverij: Aerial ISBN: 9789402601749 Prijs: € 24,95 Online boekbespreking Handboek voor de perfecte kip Marcus Polman heeft zich in een paar jaar tijd ontpopt tot een alleskunner in de keuken.Oreoscharrelaars met oreosaus en gesmolten nutella of toblerone cheesecake. Waarom dan toch als kers op de taart een eigen kookboek? Hij stelt zelfs een lijst samen van mensen in de Nederlandse gastronomie.